La conoscenza approfondita della nutrizione, associata a una preparazione medica, ci permette di conoscere, interpretare e sfruttare, il potere del cibo che assumiamo quotidianamente, nella prevenzione, nel mantenimento dell'equilibrio-salute, e nella azione di supporto terapeutico a diverse malattie: "locali" del sistema digestivo, ma anche sistemiche come quelle della sfera reumatologia (fibromialgia, artrite reumatoide), della sfera neurologica (cognitiva come autismo, ma anche psico emotiva come attacchi di panico, depressione), della sfera metabolica (diabete, obesità), e ormonale (patologia della tiroide, della sfera ormonale sessuale), e altre.
ho il piacere di parlarne in diretta sulla radio 103.
buon ascolto!
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