Argomento: Solo di recente abbiamo imparato che il sistema neurologico e il sistema immunitario non sono due sistemi separati e con azione individualista ma anzi in comunicazione dinamica continua. Le recenti conoscenze in ambito immunologico ci spiegano come le sentinelle dell’immunità innata sono capaci di orchestrare, attraverso l’espressione di particolari e specifiche citochine, una risposta difensiva o, distruttiva, verso il nemico, o verso noi stessi. Vedremo in questo webinar come la capacità del Sistema Nervoso di “sentire” l’infiammazione sistemica, e, viceversa, quella del sistema immunologico di “sentire” lo stato di stress o l’impegno neurologico, siano alla base di una comunicazione continua che costantemente condiziona la performance mentale cognitiva, la resilienza dell’asse dello stress, lo stato dell’umore e i comportamenti (compresi quelli alimentari). In un meccanismo vizioso alla base di una risposta che diventa ormonale, metabolica, dell’asse cervello-microbiota e conseguentemente di immunomodulazione continua.
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